Trước khi nướng cá đã ướp sẵn, chúng ta nên thoa 1 chút dầu ăn ngoài da để không dính vào vĩ nướng. Khi bắt đầu nướng, nên để lửa thật lớn để cho lớp da bên ngoài bị se lại ngay. Như vậy sức nóng sẽ làm cho những chất mỡ trong cá tan ra nhanh nhưng không thoát ra ngoài được, do đó da cá sẽ vàng mà thịt vẫn thơm ngon. yumyum...
CHÚC CÁC BẠN MĂM MĂM NGON HIHI CHÚC CÁC BẠN NGỦ NGON NGON LUÔN
-kiro-